Nordlund Økologiske Hvidvin ”HELLE” 2022

Nordlund Økologiske Hvidvin ”HELLE” 2022  12% 75cl.

Denne friske hvidvin er fremstillet af vinbonden Miriam My Sandra Arcerito

på de fineste økologiske Solaris-druer fra Nordlunds marker.

Druerne er presset direkte og har lagret i 7 måneder på fransk egetræsfad.

Kun 300 flasker produceret.

Vinen er dedikeret til- vinbondens mor, Helle.  <3

100 flasker på lagret.

Vinen er flot strågul med en klar kant. Duften er ren og fuld af umodne citroner, limeskal og en floralitet af hvide æbleblomster. Smagen følger næsen og er ren med en medium intensitet. Vinen er frisk og frugtdrevet med en fin integreret syre. Resultatet er en vin i balance. Vinen egner sig til terrassen på en varm sommerdag eller asiatisk spicy mad eller til skaldyr på grund af den fine syre.